当农田遇见购物中心,一场关于未来都市生活的革命正在悄然发生
在传统印象中,农业意味着乡村、泥土与汗水,而商业综合体则是都市、时尚与消费的代名词。两者似乎天生属于不同的世界。但如今,越来越多的智慧农场正在走进商业综合体,成为城市中心的新亮点。
当农业遇上商业:一场双赢的跨界融合
在西安未央龙湖天街购物中心负一层,一家3500平方米的成山农场旗舰店开业四天便吸引超过5万人次进店,消费客流连续达到2万人次。这家店不再仅仅是卖菜的场所,而是融合了美食集市、果切专区、水产沉浸式展陈的“家庭日常消费综合体”。

顾客可以在这里购买新鲜蔬菜,观看大厨现场烹饪,学习调料知识,甚至在就餐区直接享用美食。这种模式成功将单一的“买菜”场景升级为“一站式囤货+即时体验”的家庭消费目的地。
成山农场的成功印证了都市农业与商业综合体结合的可能性。通过基地直采供应链与全链条品质透明化体系,它实现了“好品质,够低价”的承诺,如山药每斤2.99元,西红柿每斤1.99元,显著低于传统超市。
科技赋能:从“靠天吃饭”到“智能管控”
智慧农场进城的背后,是农业技术的巨大变革。在荆州市,总投资22亿元的九丰智慧农业及农文旅项目正在建设中,项目将建设22.48万平方米的全环境智能温室,成为亚洲单体规模最大的全环境智能精品温室。
在这里,通过智能传感器实时监测湿度、温度、二氧化碳含量等数据,工作人员手持遥控器就能轻松完成卷帘、通风、补光等操作。
智能温室搭配智能采光调节系统、恒温保温系统和精准灌溉系统,推动农业从“靠天吃饭”向数字化、智慧化、现代化迈进。
南京浦口区的桥丰农业发展有限公司的智能温室蔬菜大棚,占地面积约1.2万平方米,年产蔬菜150多吨,销售收入400多万元,从种到收仅需6人。科技不仅改变了农业生产方式,也大幅提升了生产效率。

多元业态:从单一卖菜到复合体验
都市农业与商业综合体的结合,远不止是销售农产品那么简单。成功的项目往往通过多元业态的融合,创造复合价值。
在荆州九丰项目中,除了智能温室,还设有文旅融合板块,滨水休闲空间和露营业态融合亲子工坊等多元娱乐场景,构建业态丰富、功能复合、全龄友好的沉浸式文旅体验区。
项目预计可直接创造就业岗位3500个,年接待游客量突破50万人次。

杭州的“田立方·临平未来农场”曾是该市“南融”发展的瓶颈地带,如今通过三重更新模式,打造立体经营模式。
项目深度融合5G、物联网、AI技术,构建含222个传感器、59个智慧阀的“无人智慧农场系统”,实现耕种管收全流程精准作业。
同时,通过举办中国农民丰收节浙江主场、全国智慧农业现场推进会等大型活动,日均吸引游客超300人次,成为市民亲近自然、体验科技农业的热门目的地。
情感连接:从交易到关系
都市农业在商业综合体的落地,不仅仅是商业交易,更是一种情感联结。成山农场通过将商品嵌入知识、教程和解决方案中,引导消费者关注价值而非单纯价格。
在销售内裤时,通过卡片普及不同面料优势;销售香辛料时,说明各种调料的适用菜式与风味;销售海鲜时,附上烹饪教程。
这种做法带来三重好处:帮助消费者明确“为何买”“如何用”;形成消费依赖;重塑商超身份——从单纯卖货的场所升级为懂生活、值得信赖的生活顾问。
在北京新发地的数智农业博览会上,数智餐厅与阳台菜园勾勒出未来生活图景。炒菜机器人通过数据化菜谱精准调控火候,五分钟内即可完成一道经典家常菜。
而智能水培种植舱为都市人创造了“阳台菜园”的可能,让人们在狭小厨房或阳台也能轻松种植蔬菜。这些场景不仅展示了技术,更连接了都市人对田园生活的向往。
未来趋势:都市农业的无限可能
随着技术的发展和消费需求的变化,都市农业与商业综合体的结合将呈现更多创新形态。在上海,探索都市现代农业的“高附加值”路径已成为明确方向。
上海不拼亩产,却拼农产品的“附加值”,通过电商平台、品牌运营与城乡互动,一场“双向奔赴”的丰收经济正在兴起。
同时,集装箱式植物工厂等创新模式也在不断涌现。墨泉科技的“集装箱式植物工厂”通过软硬件协同创新,显著降低能耗与制造成本。
在西藏亚东县,他们利用立体种植与AI环境控制系统,成功试种豌豆尖、无抗豆芽和上海青,实现全年连续生产。
南京农业大学农村发展系副教授黎孔清建议,要把挖掘特色资源和市场需求分析结合起来,强化自身产品的独特性,避免盲目跟风、无序竞争;要注重健全全产业链的质量标准体系建设,为品牌培育奠定基础。
结语
智慧农场与商业综合体的结合,代表了未来都市发展的方向——更科技、更人性、更可持续。它不仅是商业空间的创新,更是都市生活方式的革新。
当我们在城市中心就能感受田园气息,在购物之余就能学习农耕文化,在消费同时就能体验科技魅力,城市与乡村、传统与现代、人与自然的界限正在变得模糊,而一种更加美好的都市生活图景正在我们眼前展开。
正如荆州九丰项目的口号所描述的那样:“玻璃温室里,阳光透过穹顶洒下融融暖意,伸手从枝头摘下一颗莲雾,‘咔嚓’一声,清甜的汁水瞬间在唇齿间迸发”。这不再是遥远的梦想,而是即将走进我们都市生活的现实。
本文基于公开媒体报道整理

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